Мы готовим

Домашний виноградный сок

Самый полезный и вкусный виноградный сок — приготовленный своими руками в домашних условиях. Такой напиток можно предложить и детям! А в сезон сбора винограда сок можно готовить хоть каждый день, не используя соковыжималку — это же замечательно!

Основной ингредиент:

Виноград / Ягоды

Блюдо:

Напитки / Соки

Состав / Ингредиенты:

  • Виноград

    500 Грамм

  • Вода

    250 Миллилитров

  • Сахар

    1 Чайная ложка

Количество порций

2

Калорийность

57 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Домашний виноградный сок»

Домашний виноградный сок
Домашний виноградный сок

Подготовьте указанные ингредиенты. Удалите с кистей винограда подпорченные ягоды, если такие присутствуют.

Домашний виноградный сок

Оборвите ягоды с кистей и высыпьте в глубокую емкость. Залейте холодной водой и тщательно промойте.

Домашний виноградный сок

Слейте воду и выложите виноград в узкую глубокую емкость. Раздавите ягоды толкушкой или прессом для отварного картофеля.

Домашний виноградный сок

Выложите всю ягодную массу в ковш или кастрюлю и залейте горячей водой.

Домашний виноградный сок

Всыпьте сахарный песок или добавьте ванильный сахар, молотую корицу. Поместите емкость на плиту и прогрейте до 80-90 градусов, практически до кипения, но не кипятите. Это делается для того, чтобы напиток не забродил.

Домашний виноградный сок

После этого процедите напиток через ситечко или двойной слой марли, а жмых — удалите. Сок остудите в течение 1 часа на холоде.

Домашний виноградный сок

Разлейте в стаканы или чашки и насладитесь его вкусом!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»