Рецепты выпечки

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельную запеканку с сосисками и грибами. Вместо шампиньонов можно использовать лесные грибы, шиитаке или вешенки.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Картофель

Блюдо:

Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель

    500 Грамм

  • Сосиски

    2 Штуки

  • Сыр

    30 Грамм (твердый)

  • Шампиньоны

    130 Грамм

  • Молоко

    По вкусу

  • Масло сливочнoe

    15 Грамм

  • Масло растительное

    15 Миллилитров

  • Соль

    По вкусу

  • Черный молотый перец

    По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

107 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картофельная запеканка с сосисками и грибами»

Картофельная запеканка с сосисками и грибами
Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Подготовьте все ингредиенты.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Отварите до готовности.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Шампиньоны помойте, мелко порубите на кубики. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу в конце.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

С помощью толкушки измельчите картофель в пюре. Добавьте сливочное масло, молоко и соль по вкусу.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Сосиски порежьте кружочками.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Добавьте тертый сыр, сосиски и грибы.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Накройте второй половиной картофельного пюре. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Картофельная запеканка с сосисками и грибами

Картофельная запеканка с сосисками и грибами готова, приятного вам аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»