Закуски

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры на сковороде с чесноком жареные. Помидоры выбирайте плотные, твёрдые, чтобы при жарке они не расползались. Хорошо подойдет сорт сливка. Из специй также можно добавить острый молотый перец. Подавать закуску можно с любым гарниром или хрустящими тостами.

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Помидоры

    2 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчика

  • Масло растительное

    2 Ст. ложки

  • Соль

    По вкусу

  • Черный молотый перец

    По вкусу

  • Орегано

    По вкусу (сушеный)

Количество порций

2

Калорийность

123 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Помидоры на сковороде с чесноком жареные»

Помидоры на сковороде с чесноком жареные
Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Чеснок очистите от шелухи и порежьте на тонкие пластины.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Помидоры помойте, обсушите и порежьте кружочками толщиной около 2 см.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего, влейте растительное масло. Выложите помидоры и жарьте их 2-3 минуты.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Убавьте температуру. Помидоры приправьте солью, молотым черным перцем и орегано, добавьте чеснок.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Аккуратно переверните помидоры и жарьте на средне-низком огне, пока чеснок не приобретет золотистый цвет.

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Перед подачей помидоры можно посыпать мелко порубленной зеленью. Помидоры на сковороде с чесноком жареные готовы, приятного вам аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»