Салаты

Салат «Новогодняя сказка»

Приготовить салат «Новогодняя сказка» можно не только к новогоднему, но и к любому другому праздничному столу. Если подготовить все ингредиенты заранее, то приготовить его можно буквально за считанные минуты. Можно просто перемешать салат перед подачей, но я хочу предложить более праздничный вариант — оформим его в виде елочки и создадим настоящую новогоднюю сказку на праздничном столе.

Назначение:

На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент:

Овощи / Птица / Курица / Курица копчёная

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Грудка копченая

    200 Грамм

  • Грибы маринованные

    150 Грамм (у меня лесные)

  • Лук

    1 Штука

  • Картофель

    2 Штуки (сваренный в мундире)

  • Яйцо

    3 Штуки

  • Огурец соленый

    2 Штуки

  • Растительное масло

    2-3 Ст. ложек

  • Майонез

    По вкусу

  • Соль

    По вкусу

  • Зелень

    По вкусу (любая)

Количество порций

8

Как приготовить «Салат "Новогодняя сказка"»

Салат "Новогодняя сказка"
Салат "Новогодняя сказка"

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и яйца желательно отварить заранее и охладить.

Салат "Новогодняя сказка"

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и сложите в глубокую миску.

Салат "Новогодняя сказка"

Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками копченую грудку.

Салат "Новогодняя сказка"

Лук измельчите и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к остальным ингредиентам.

Салат "Новогодняя сказка"

Грибы мелко нарежьте. Грибы можно взять любые маринованные, у меня лесные.

Салат "Новогодняя сказка"

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Салат "Новогодняя сказка"

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Салат "Новогодняя сказка"

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Салат "Новогодняя сказка"

Теперь выкладываем салат в виде елочки. Я использую вот такое специальное сервировочное блюдо, но можно выложить салат елочкой на любой подходящей по размеру плоской тарелке. Для этого сначала майонезом сделайте контуры, намечая будущую елочку, а затем выложите салат.

Салат "Новогодняя сказка"

Чтобы наша елочка смотрелась правдоподобнее, посыпьте ее измельченной свежей зеленью. Белком от яйца можно имитировать снег, а из овощей вырезать украшения. Салат «Новогодняя сказка" готов. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»