Мы готовим

Шоколадные оладьи на кефире

Шоколадные оладьи можно взять с собой в школу или на пикник, в поездку или на работу. Готовятся они очень легко и быстро. К приготовлению десерта с удовольствием присоединятся и дети! Подавайте оладьи к столу с пылу, с жару!

Назначение:

На завтрак / На полдник

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Кефир

Блюдо:

Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

  • Яйца

    1 Штука

  • Кефир

    200 Миллилитров

  • Сахар

    50 Грамм

  • Соль

    2 Щепотки

  • Мука пшеничная

    100 Грамм

  • Масло растительное

    30 Миллилитров

  • Сода

    1 Чайная ложка (погашенная уксусом)

  • Какао

    1 Ст. ложка (без горки)

  • Масло растительное

    50 Миллилитров (для жарки)

Количество порций

3

Калорийность

309 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шоколадные оладьи на кефире»

Шоколадные оладьи на кефире
Шоколадные оладьи на кефире

Подготовьте указанные ингредиенты. Кефир можно использовать любой жирности, даже слегка скисший.

Шоколадные оладьи на кефире

Влейте кефир в глубокую емкость и вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте сахар и соль. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Взбейте все венчиком.

Шоколадные оладьи на кефире

Всыпьте пшеничную муку и какао-порошок, аккуратно вмешайте.

Шоколадные оладьи на кефире

Погасите соду уксусом (1 ч.л.) и вмешайте в тесто вместе с растительным маслом.

Шоколадные оладьи на кефире

Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой немного теста. Обжарьте с одной стороны примерно 1-2 минуты до румяности.

Шоколадные оладьи на кефире

Убавьте нагрев до среднего и переверните оладьи на другую сторону. Обжарьте еще 2-3 минуты и выложите их на тарелку. Таким образом обжарьте и оставшиеся оладушки.

Шоколадные оладьи на кефире

Выложите шоколадные оладьи на блюдо или тарелку и подайте к столу горячими со сметаной.
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»