Супы

Сырный суп с копчеными сосисками

Копченые сосиски придадут супу необычный вкус копченостей, но его можно сделать и с обычными сосисками или охотничьими колбасками. Сыр берите только хорошего качества, чтобы хорошо плавился. Зелень можно добавлять любую и даже сухую.

Назначение:

На обед

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Супы

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель

    100 Грамм

  • Морковь

    1 Штука

  • Лук репчатый

    1 Штука

  • Сосиски

    150 Грамм (копченые)

  • Сыр плавленый

    200 Грамм (мягкий)

  • Масло растительное

    1 Ст. ложка (для жарки)

  • Вода

    1 Литр

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Зелень

    По вкусу

Количество порций

3

Калорийность

192 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сырный суп с копчеными сосисками»

Сырный суп с копчеными сосисками
Сырный суп с копчеными сосисками

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с копчеными сосисками.

Сырный суп с копчеными сосисками

Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите овощи в сковороду с растительным маслом и обжаривайте все на среднем огне в течение 5 минут.

Сырный суп с копчеными сосисками

Сосиски очистите от оболочки и порежьте кружочками. Добавьте сосиски в сковороду с овощами и обжаривайте все в течение 3-4 минут, перемешивая.

Сырный суп с копчеными сосисками

В кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь, немного посолите. Картофель почистите и порежьте средним кубиком. Выложите его в кастрюлю и варите после закипания в течение 10-15 минут, до готовности картофеля.

Сырный суп с копчеными сосисками

Плавленый сырок порежьте мелким кубиком и выложите в кастрюлю с картофелем. Варите суп до полного растворения сыра, перемешивая, чтобы не пригорело.

Сырный суп с копчеными сосисками

Выложите в суп обжаренные овощи с сосисками и мелко нарезанную зелень. Варите еще пару минут и снимите с огня.

Сырный суп с копчеными сосисками

Приятного аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»